Bún giả cầy Hà Nội muốn ăn ngon nhất định không thể bỏ qua trên phố Hàm Long #hnp



Hà Nội Phố: Một trong những món ngon của mùa đông phải kể đến bún giả cầy. Bát bún béo ngậy, thơm mùi riềng mẻ, chua chua của măng được nhiều dân văn phòng yêu thích lựa chọn như một bữa trưa ngon miệng.
Hỏi đến bún giả cầy chắc gần như ai cũng đã ăn một lần. Vị béo của miếng thịt móng giò quyện với cái chua của măng, nước sánh ngọt ăn kèm với bún lá vị ngon khác hẳn với những món ăn khác.
Nguyên liệu chính làm bún giả cầy là chân giò lợn, bao gồm cả phần thịt chân giò và phầm móng giò. Thế nhưng có nhiều quán chỉ chọn móng giò để nấu cũng có cái hay riêng. Phải chọn móng to, làm sạch lông rồi thui trên lửa đến khi đạt độ vàng sậm màu cánh gián mới bắt đầu mang nấu. Ngon nhất là thui trên lửa của rơm, tuy nhiên ở thành phố không có điều kiện, các quán thường bọc giấy báo, quấn thành nhiều lớp rồi thui trên bếp gas hoặc thanh củi.
Móng thui xong mang rửa lại lần nữa, tháo khớp, chặt thành miếng kích thước cỡ hai ngón tay, thịt chân giò cũng thái miếng to hơn quân cờ một chút rồi cho tất cả vào nồi. Miếng thịt lúc đó vàng tươm cho nướng kỹ lửa, mùi bì cháy xạm xạm thơm kích thích vị giác, thịt xếp đầy đặn trong nồi nhìn rất hấp dẫn #bungiacay #hanoi #phohamlong
Địa chỉ Số 18 phố Hàm Long Hà Nội
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ Ở ĐÂY:

Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé
Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook:
Viber: +84936 639 777 Zalo: 0936 639 777
Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố để xem nhiều video hàng ngày!
► Quý vị có thể Donate cho Duy vào tài khoản PayPal: hopeduy@gmail.com
Tài khoản ngân hàng TMCP Á Châu: 132401859 người thụ hưởng: Trần Văn Duy, PGD Nguyễn Thị Định Hà Nội.
► Góp ý, thảo luận thêm về Hà Nội Phố trên FaceBook:
► Thông tin góp ý xin gửi về [Email]: hoinghibanvuong@gmail.com
Hà Nội phố kênh chia sẻ những hình ảnh mới nhất về Hà Nội ngày nay – Hanoi today để gửi tới tất cả quý bà con trong và ngoài nước muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử Hà Nội, đặc biệt đây là món quà gửi tới các Kiều bào người Việt Nam sống xa tổ quốc muốn biết về sự thay đổi của Hà Nội, bên cạnh đó chúng tôi sẽ chia sẻ những góc nhìn bình dị và dân dã nhất ở từng góc phố , gặp gỡ những con người Hà Nội, khám phá ẩm thực thủ đô ngàn năm văn hiến, và rất nhiều những chia sẻ bất ngờ và thú vị về cuộc sống và con người Hà Nội.
Danh sách phát:
Ẩm thực đường phố Food:
Người Hà Nội:
Đi chợ – Market:
Phố Cổ Hà Nội:

Cảm ơn Quý vị đã quan tâm theo dõi, nhớ đăng ký kênh Hà Nội Phố để nhận tin mới nhất hàng ngày nhé
————————————————————————-
Đăng ký kênh để nhận tin:
Facebook Hanoi Pho:
G+ Hanoi Pho:
Blog Ha noi Pho:
————————————————————————-
Cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi
Xin hãy nhấn Đăng Ký để ủng hộ kênh!
Chúng tôi vô cùng biết ơn việc làm đó của quý vị!

Hanoi Pho Channel
Thank you for watching!
Subscribe for Ha Noi Pho please!

source: https://actingschoolrome.com

Xem thêm các bài viết về Du Lịch: https://actingschoolrome.com/category/du-lich/

47 Comments

  1. Hà Nội Phố
  2. thang phan
  3. Trọng Quân
  4. 3 Tê
  5. Lê Quang Tốt
  6. Phạm Bằng
  7. Cindy Dang
  8. Sơn Vũ Trần
  9. Tiến Đặng
  10. tuan tuan
  11. Quang Đỗ
  12. phin phanith
  13. nguyễn đức thăng nguyễn đức thắng
  14. nguyễn đức thăng nguyễn đức thắng
  15. Hung La
  16. Thắng Vũ Quý
  17. Chung N
  18. Thi Dung Nguyen
  19. Tăng Sa
  20. Diep Nguyen
  21. Văn Sự Huỳnh
  22. Loan Ha
  23. Uông River
  24. Uông River
  25. KÊNH SÁNG TẠO - QUÊ HƯƠNG VIỆT NAM
  26. Julie Le
  27. Hoàng Thái
  28. Nam Nguyen Duy
  29. Gold Silber
  30. Loan Mac
  31. Loan Mac
  32. tran khoi
  33. Bo Bo
  34. Cuminhung Nguyenly
  35. Thanh Tâm
  36. Nhựt Trần
  37. Phiến Khuất
  38. Lena Lucas
  39. TÍN TRƯƠNG VĂN
  40. ngọc vũ
  41. Tuan Nguyen
  42. Thanh Vân Phạm Thị
  43. bach tran
  44. Billy Tran
  45. Giang nguyễn
  46. Khue Nguyen
  47. CSKH HÒA BÌNH MINH 1

Leave a Reply